Skäl att undvika att lagra sura ämnen i kopparkärl

Som vi alla vet har koppar blivit populärt bland hälsoentusiaster, men skillnaden mellan att få hälsofördelar med kopparkärl och att möta konsekvenser kan komma ner till "hur du använder kopparredskap." 

En studie publicerad den NCBI anger att lagring av vissa sura saker kan reagera med koppar och bilda giftiga föreningar som kan leda till hälsoproblem. Det finns dock inget att oroa sig för. Allt du behöver är att vara försiktig med de ämnen som du lagrar i den.

 Enkelt uttryckt: Använd ditt kopparkärl endast för vanligt vatten. Och i det här inlägget kommer vi att dela allt du bör veta innan du köper din första kopparkärl. Så låt oss börja! 

Varför du bör vara försiktig med det

Många observationer och undersökningar har visat att koppar innehåller antimikrobiella egenskaper och deras förmåga att förbättra den övergripande kvaliteten på vattnet. Men som redan diskuterats, när sura ämnen kommer i kontakt med detta material, kan det ske en kemisk reaktion som kan leda till att koppar läcker in i den drycken/maten. Och överkonsumtion av sådana lagrade föremål kommer att öka chanserna för koppartoxicitet, vilket leder till hälsoproblem som inkluderar: 

• Gastrointestinala problem
• Matsmältningsbesvär/besvär i magen 

Vilka sura ämnen bör inte förvaras i kopparkärl

Även om listan över sura ämnen för att undvika att lagra i kopparredskap kan vara lång, men här delar vi några vanliga föremål: 

1. Citrusjuice som citronsaft, apelsinjuice
2. Tomatbaserade produkter
3. Inlagda livsmedel
4. Mat och dryck som innehåller vinäger
5. Alkoholhaltiga drycker som har hög syra
6. Fermenterade livsmedel
7. Vissa mejeriprodukter som yoghurt/kvarg, kärnmjölk osv.
8. Läsk och kolsyrade drycker 

Kopparkärl: ska du köpa det eller inte?

Ja, genom att inkludera kopparinfunderat vatten i din rutin kan du få en mängd hälsofördelar som: 

1. Vattenrening: Koppar är ett material som innehåller antimikrobiella egenskaper vilket betyder att det är ett naturligt sätt att rena dricksvatten eftersom det effektivt dödar de skadliga bakterierna.
2. Lindring från artrit: Om du har lidit av artrit och ledvärk kan du få en viss lindring genom att dricka vatten lagrat i kopparvattenflaskor eftersom det innehåller antiinflammatoriska egenskaper.
3. Anti-aging fördelar och glödande hud: Vill du få ungdomlig och glödande hud? Kopparvatten kan hjälpa dig eftersom det kommer att bidra till att främja kollagenproduktionen samt elasticiteten.
4. Alkalisk pH-balans: Visste du att koppar kan alkalisera vatten vilket ytterligare hjälper till att upprätthålla en hälsosam pH-balans i kroppen. Detta vatten kommer att hjälpa till att neutralisera surheten i din kropp, vilket potentiellt kommer att leda till att minska risken för kroniska sjukdomar.
5. Förbättrad matsmältning: Om du lider av matsmältningsbesvär kan kopparvattnet hjälpa dig. Allt du behöver göra är att förvara vatten i en kopparflaska över natten (7 till 8 timmar) och dricka det på fastande mage. 

Sammanfatta

Kopparkärl kan erbjuda dig många hälsofördelar, men det är viktigt att vara försiktig med de ämnen du lagrar i den. Genom att undvika lagring av sura ämnen i kopparkärl och köpa högkvalitativa kopparbehållare kan du säkerställa att du får maximal nytta för din familjs hälsa.